Geschichte
Unsere Geschichte – Aus Tradition gewachsen, für die Zukunft vereint
Unsere Geschichte – Aus Tradition gewachsen, für die Zukunft vereint
In den belebten Gassen Münchens begann 1969 die Reise der Hermann Fischer GmbH. Firmengründer Hermann Fischer war einer der ersten Händler auf dem Münchner Großmarkt, der sich darauf spezialisierte, Gasthäuser, Restaurants und Hotels der Stadt mit frischem Obst und Gemüse von ausgewählten Erzeugern und Lieferanten zu beliefern. Sein Engagement für Qualität und Frische sprach sich schnell herum, und aus dem Ein-Mann-Betrieb wurde bald ein blühendes Familienunternehmen. Übergeben an seinen Schwager Sigfried und dessen Frau Barbara Sedlbauer übernahmen dann mit Tochter Silvia und Ihrem Mann Johann Fritzmaier 1999 die Geschäftsführung. Mittlerweile leitet mit Fabian Fritzmaier bereits die nächste Generation die Geschicke des traditionellen Familienunternehmens.
Dem ursprünglichen Erfolgsrezept sind sie treu geblieben und haben es weiter ausgebaut. So beliefern sie heute nicht nur Gasthöfe und Restaurants, sondern auch Hotels, Cafés und Sterne-Restaurants im Großraum München, bis hinaus an die Münchener Badeseen und das Alpenvorland. Denn auch außerhalb der Stadtgrenzen setzen anspruchsvolle Gastronomen auf Münchens wahre Frische.
Parallel dazu etablierte sich die Fruitique GmbH & Co. KG als verlässlicher Partner für exotische Früchte und besondere Spezialitäten. Mit ebenfalls einem Stand in der Großmarkthalle München und einem Fokus auf nachhaltigen Anbau belieferten sie sowohl den Einzelhandel als auch die gehobene Gastronomie mit erlesenen Produkten bis nach Österreich.
Die Exotic Point UG ergänzte dieses Duo mit ihrem spezialisierten Angebot an seltenen und außergewöhnlichen Früchten, die sie mit großer Sorgfalt auswählte und an ihre Kunden weitergab.
Im Jahr 2022 vereinten diese drei Unternehmen ihre Kräfte und gründeten die Münchner Frucht Cooperative GmbH. Dieser Zusammenschluss basiert auf der gemeinsamen Vision, die besten Qualitäten und Stärken zu bündeln, um unseren Kunden ein unvergleichliches Sortiment an frischen und hochwertigen Produkten zu bieten.
Höchste Qualität
Wir liefern täglich frische, erstklassige Produkte, die den höchsten Standards entsprechen.
Partnerschaftliche Zusammenarbeit
Wir verstehen die Bedürfnisse unserer Kunden und bieten individuelle Lösungen für Gastronomie, Hotellerie und Einzelhandel.
Innovation & Zukunft
Wir entwickeln uns stetig weiter, um Trends frühzeitig zu erkennen und neue Maßstäbe in der Frischebranche zu setzen.
Unsere Vision & Mission – Frische,
die verbindet
Unsere Vision ist es, der führende Partner für frisches Obst und Gemüse in der Region zu sein – mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und eine zuverlässige Lieferkette.
Münchner Frucht Cooperative – für alle, die Wert auf Frische, Qualität und eine zuverlässige Partnerschaft legen.